рецепт соленой капусты
Автор КОТЕНОК задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Самый вкусный рецепт соленой (квашеной) капусты и получил лучший ответ
Ответ от
Для приготовления вкусной квашеной капусты возьмите 3 кг белокочанной капусты, 2 средние моркови, 2 столовые ложки крупной не йодированной соли и 1 столовую ложку сахара. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Смешайте овощи, добавьте соль и сахар. Тщательно мните массу руками, пока не выделится сок. Плотно уложите смесь в чистую банку или эмалированную емкость, сильно утрамбовывая каждый слой. Сверху поставьте гнет. Оставьте при комнатной температуре на 3-4 дня. Ежедневно протыкайте массу деревянной палочкой до самого дна, чтобы выходили газы и не появилась горечь. Когда рассол посветлеет, а капуста станет приятно кислой на вкус, уберите заготовку в холод. Этот проверенный рецепт гарантирует хрустящий и ароматный результат.
Какой поцелуй самый вкусный?
Самый вкусный поцелуй — это гармония эмоций, предвкушения и взаимной нежности. Чаще всего таким он
подробнее...
Самый вкусный салат с курицей? Только проверенные рецепты.
Самый вкусный салат с курицей имеет три проверенных варианта. Изысканный с копченой курицей: мясо
подробнее...
Подскажите не сложный ,но вкусный рецепт приготовления окорочков в духовке?
Для простого и гарантированно вкусного результата окорочка лучше всего предварительно замариновать.
подробнее...
Дайте, пожалуйста, проверенный вкусный рецепт блюда из куриного филе!
Проверенный и очень вкусный рецепт блюда из куриного филе - запеченная курица по-королевски с
подробнее...
Самый вкусный сорт морковки? Почему?
Судя по многочисленным отзывам, одним из самых вкусных сортов считается морковь Император. Ее
подробнее...