салаты к празднику

Ответ от Vetka[гуру]
Дальневосточный гурман
Любая красная рыба - чавыча, кета, нерка, горбуша, семга, голец и т. п. , оливковое масло, сметана, брусника в собственном соку с сахаром, кедровые орешки, соевый соус, салат «Олимп» , специи - перец горький, перец душистый, морская капуста сушеная, чеснок
Взять на выбор любую красную рыбу. Смешать - сметану, соевый соус, перец горький и душистый. Обмазать смесью стейк или филе рыбы. Обжарить рыбу до готовности на оливковом масле, так чтобы не получилась сухой. Слегка остывшую рыбу разделить на сегменты, удалив имеющиеся косточки.
Выложить теплые кусочки рыбы на салат Олимп, посыпать сладкой брусникой, посыпать кедровыми орешками и заправить соусом.
Состав соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, брусничный сок и мелко нарубленный чеснок. Перед подачей салат слегка посыпать душистым перчиком, перемолотым с сухой морской капустой. Приятного аппетита!

Ответ от Марисса Купер[гуру]
ветчина, сыр, свежий огурец, болгарский перец все это мелкой СОЛОМКОЙ
яйцо мелко на терке потереть, заправить майонезом, посолить

Ответ от Ксюша[активный]
Салат из курицы с рисом
Состав:
1-1.5 стакана вареного рассыпчатого риса
100 г вареной куриной грудки
1 яблоко
1 помидор
соль, перец
майонез или сметана
Приготовление:
Вареную курицу нарезать кубиками, добавить мелко нарезанное яблоко (предварительно снять шкурку) , рассыпчатый рис и нарезанные дольками помидоры.
Салат посолить и поперчить по вкусу.
По желанию заправить майонезом или сметаной.
Готовый салат из риса с курицей украсить зеленью петрушки. (Кто любит зелень, можно добавить нарезанную петрушку прямо в салат) .

Ответ от Не Нужно вам знать[гуру]
Конечно же не оливье!! !
Это старая дуратскаЯ изъеженная тема)) )
Ммм.. .
Продукты:
Моцарела 3 шарика
Инжир 6 плодов
Оливковое масло
Перц чили 1.5 стручка
Приготовление:
Взять моцарелу порезать на кружки положить на большую тарелку (чтобы на всех хватило)
:
Затем вымыть инжир и разрезать сверху на четыре части (не до конца)
Положить инжир на моцарелу ,
Сверху посыпать нарезанным перцем чили и полить оливковым маслом))

Ответ от Меламори Блимм[гуру]
к новому году? уже отввечала на эту тему вот смотрите

Ответ от Ольга Маслова[гуру]
Понадобится: 100 г сыра, 1 яблоко, 1 шт. лука репчатого, 10-12 консервированных зеленых оливок без косточек, 1/2 длиннозерного стакана риса, 1 столовая ложка 6% уксуса (желательно - винного) , 3-4 столовых ложки сметаны, соль по вкусу.
Отварить рис, остудить, натереть на крупной терке твердый сыр, очистить яблоко и вырезать сердцевину, после чего нарезать яблоко маленькими кубиками, мелко нашинковать луковицу, оливки разрезать вдоль на 4 части, все ингредиенты соединить, посолить, добавить уксус и сметану, перемешать.

Ответ от КАТЮША[новичек]
С маслинами и оливками
1 банка оливок
1 банка маслин
кочан пекинской капусты
лимон
сыр 200-250 г.
ветчина или копченое мясо 300-350 г.
майонез
оливки и маслины порезать кружечками, сыр натереть на терке, ветчену порезать полосками или кубиками ( как вам больше нравится0. Нашинковать капусту. все перемешать заправить майонезом, выдавить пол лимона (желательно лимон ложить по вкусу) . По желанию можно добавить чеснок. ПОСОЛИТЬ.
Салат получается очень вкусным... самый первый заканчивается на столе! !
еще очень простой и вкусный салат
1 качан пекинской капусты
300-350 г. ветчины
чеснок
майонез
сухарики
Нарезать ветчину кубиками или полоской, нашинковать капусту! заправить майонезом. чеснок соль по вкусу. перед подачей на стол добавить в салат сухарики.
сухарики можно купить с каким либо вкусом, Я ложу с вкусом сметаны и зелени...

Ответ от Горгонка[гуру]
Помидоры, виноград, соленая красная рыба, чуть-чуть майонеза. Можно сделать такие канапе, очень вкусно.

Ответ от АнГеЛ ПрЕдОхРаНиТеЛь[гуру]
Плавленный сырок на тёрке, отварные яйца на тёрке, побольше зелени, соль, майонез, сырный компашки.
Кубики куриноего филе, баночка консерв. ананасов, рубленые яйца, свежий огурчик, зелень, соль, перец, майонез, всё это можно укладывать и слоями)
Это в качестве закуски неплохо пойдёт) На крупной тёрке натираем небольшую сырую морковь. Достаточно крупно режем одну отварную куриную грудку. Добавляем полную столовую ложку хрена. Заправляем майонезом, без фанатизма. С солью и приправами сами определяйтесь. Тон здесь задаёт хрен. На мой взгляд, весьма удачное сочетание

Ответ от Ol C[активный]
куриная грудка
тертый картофель
грибы обжаренные с луком
яйца тертые
сыр пармизан тертый
между слоями майонез

Ответ от Даша Амадшоева[новичек]
оливье, шуба

Ответ от Коша[гуру]
САЛАТ из куриного филе с зеленым горошком
1 банка зеленого горошка
2 плавленных сырка
300 г вареной куриной грудки (сварить в воде с солью 40 мин, мелко порезать)
200 г зеленого лука
4 яйца
сметана (1 пакет - 450 г)
Сделать слой вот такой:
- мелко порезанный лук (1/4 от всего количества) ;
- четверть банки горошка (не забудь слить воду) ;
-1/2 плавл. сырка - на мелкую терку;
- кусочки курицы;
- тертый яичный белок.
Этот слой смазать четвертью количества сметаны.
Так повторить 4 раза. Последний слой сметаны украсить тертыми яичными желтками. Очень вкусно, нежно, для пищеварения не тяжело! Оценят!
Салат из краснокачанной капусты с крабовыми палочками
1/2 небольшого качана капусты
1 пачка (240 г) палочек)
1 стак. промытого изюма
Чеснок (на любителя, 2 зубка)
Майонез
Нашинковать очень тонко капусту, присыпать щепоткой соли и сахара, помять руками до выделения сока. Крабовые палочки нарезать крупно. Изюм запарить кипятком, обсушить. Смешать капусту, палочки, изюм (для любителей - добавить измельченный чеснок) , заправить майонезом. Очень вкусно, особенно когда капуста свежая, сочная.

Ответ от Кому как[гуру]